Великі червоні ножі Koi Knives натхненні дикою природою Австралії

Red Knives — це абсолютно новий асортимент високоякісних кухонних ножів, від яких у вас відпадуть щелепи. Ці ножі схожі на шпильку і точно не дитяча гра. Koi Knives працювали над цим проектом уже два роки і нарешті принесли ці чудові ножі на Kickstarter для краудфінансування.

Koi Knives витратили час на відточування кожного вигину та стилю кожного ножа з цієї колекції. Кожна категорія ножів натхненна австралійськими тваринами та є такими ж дикими, як ці австралійські хижаки. Творцю ножа знадобилося багато часу, пристрасті та наполегливої ​​роботи, щоб нарешті досягти точки, коли вони були готові до запуску.

Подібно до Австралії, ці леза створені для роботи в важких, суворих умовах. Ножі виготовлені зі сталевим сердечником AUS10, що забезпечує довговічну надтверду кромку. Сталевий сердечник має покриття з нержавіючої сталі для захисту внутрішнього сердечника та запобігання корозії.

Koi Knives — дітище двох школярів, які були одержимі кухонними ножами та кулінарією. Двоє творців Koi Knives — Рей, колишній учасник шоу Masterchef Australia, який любить готувати їжу, а Шеннон — син коваля, який багато років працював зі сталлю.

Ручки ножів виготовлені з австралійської деревини. Для виготовлення ручок використано просмолену деревину для будинків і комерційних кухонь із деревини мікарти.

Читайте також: Дизайнерський кухонний ніж із переробленого вуглецевого волокна з аерокосмічної промисловості

Великі червоні ножі доступні в кількох варіаціях, першою з яких був австралійський ніж шеф-кухаря, натхненний кенгуру. Другий і третій ножі називаються австралійським зубчастим ножем і австралійським дрібним ножем, натхненними кроксами та джоями.

Подрібнювач Next Australian Chefs і ніж Australian Chef’s Knife потрапили до списку й засновані на вомбаті та смертоносному дінго. І останнє, але не менш важливе, австралійський нож Min Chopper, також відомий як ніж Koala, потрапив до елітного списку великих червоних австралійських ножів. Їх можна попередньо замовити, зробивши заставу для Koi Knives на Kickstarter.