Бытовые и промышленные пищевые отходы являются серьезной проблемой во всем мире. Небольшим шагом в качестве решения этой проблемы стала студия дизайна Barbara Gollackner, которая превращает пищевые отходы в 3D-печатную посуду. В пятнадцатую годовщину Венской недели дизайна, прошедшей в Австрии, студия дизайна представила коллекцию товаров для дома, изготовленных из бытовых и промышленных пищевых отходов.
Венский дизайнер Голлакнер в сотрудничестве с австрийским шеф-поваром и владельцем ресторана Мартином Кильгой создал коллекцию товаров для дома. Коллекция, удачно названная «Wasteware», состоит из чайных ложек цвета баклажана, чашек цвета зеленого мха и бежевых мисок. В элитный ассортимент также входят тарелки, ложки и другие столовые приборы. Разработанная для борьбы с пищевыми отходами и производством одноразовой посуды; коллекция экологична и в то же время приятна для глаз.
Превращение несвежих продуктов питания в качественные кухонные принадлежности — вот основная идея создания Wasteware. Дизайнер почерпнул эту идею, прочитав о проблемах пищевых отходов по всему миру. Дизайнер узнал, что Европа ежегодно выбрасывает около 90 миллионов тонн продуктов питания, и захотел показать пример того, как эффективно можно контролировать пищевые отходы.
Читайте также: Красочная коллекция скамеек и ящиков Afterlife изготовлена из переработанного пластика
В процессе работы австрийская студия приступила к сбору пищевых отходов, таких как свиная шкура и черствые буханки хлеба из домов. Пищевые отходы после сбора высушивались и смешивались в однородную пасту, которая удерживалась вместе с помощью мицелия. В некоторых случаях в смесь также добавлялись вода или дополнительные пищевые продукты, такие как панировочные сухари.
Затем дизайнер поместил пасту в 3D-принтер и придал ей несколько форм. С помощью этой коллекции Голлакнер демонстрирует, что существуют альтернативы выбрасыванию еды.
С помощью: 3DNatives
Подпишитесь на Homecrux в Google News!